0 Mau tahu Jenis Makanan Pengontrol Kolesterol?

Penyakit kolesterol dewasa ini tidak dimonopoli lagi oleh orang berduit saja, dan bukan diderita oleh orang yang gemuk saja, tetapi kelebihan kadar kolesterol dari kadar normal, juga di derita oleh orang berpenghasilan pas-pasan dan oleh orang kurus sekalipun. Jika ada kesempatan cobalah periksakan kadar kolesterol anda siapa tahu kadar kolesterol anda melebihi kadar normal. Agar dapat di atasi sejak dini.

Tetapi jangan terlalu khawatir apabila kadar kolesterol anda melebihi normal, ada beberapa makanan yang dapat digunakan sebagai pengontrol kolesterol. Sedikitnya ada 5 makanan pengontrol kolesterol....

Minyak Zaitun dan Produk zaitun

Minyak zaitun kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan vitamin E yang dapat menurunkan LDL kolesterol atau lemak jahat dan menaikkan HDL kolesterol. Seseorang dengan kolesterol tinggi harus menurunkan LDL dan meningkatkan HDL dimana produk zaitun dapat melakukannya. Campurkan 2 sendok minyak zaitun dan buah zaitun pada salad untuk menaikkan kolesterol baik dalam tubuh.

Biji-bijian dan Kacang-kacangan

Biji-bijian termasuk di dalamnya kedelai, lentil, dan sebagainya yang mengandung serat yang tinggi. Biji-bijian pada umumnya sangat rendah lemak dan sama sekali tidak mengandung kolesterol. Terlebih, biji-bijian memiliki indeks glikemik rendah dan itu berarti bahwa perlu waktu yang cukup lama untuk mencerna makanan ini dalam perut sehingga Anda tidak  mudah lapar. Jenis kacang almond dan kacang lainnya dapat menurunkan kolesterol. Kenari dengan kandungan asam lemak tak jenuhnya dapat menjaga pembuluh darah tetap sehat. Mengonsumsi 43.5 gr kacang-kacangan dapat membantu Anda menurunkan resiko penyakit jantung asal kacang-kacangan tersebut tidak diberi garam atau gula.

Buah dan Sayuran

Terutama buah dan sayuran yang mengandung vitamin C dan betakaroten yang tinggi adalah pilihan yang baik untuk diet kolesterol Anda. Buah dan sayur yang mengandung banyak vitamin C antara lain semua jenis berry (seperti strawberry, cranberry, blackberry, dan lainnya), jeruk, anggur, mangga, brokoli, dan jambu. Jika ingin memilih sayur dan buah yang mengandung beta karoten tinggi maka kesemek, apricot, mangga, wortel, labu, brokoli dan bayam adalah pilihan utama.

Makanan Beromega 3 dan Ikan

Penelitian telah menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi ikan tiga kali atau lebih dalam sehari dapat menurunkan resiko penyakit jantung. Hal ini dikarenakan ikan mengandung omega 3. Umumnya semua ikan mengandung omega 3, namun omega 3 terbaik bisa didapatkan dari jenis ikan salmon, menggorengnya yang berarti menambahkan lemak. Sumber omega 3 lainnya adalah minyak canola yang dapat diperoleh di supermarket.

Oatmeal dan Makanan Berserat Tinggi

Oatmeal mengandung serat larut yang dapat menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat. Serat yang dapat larut dapat mengurangi penyerapan kolesterol ke dalam aliran darah. Mengonsumsi 10 gr serat dapat mengurangi total kolesterol termasuk LDL kolesterol.

Seperti yang telah saya sajikan tentang makanan pengontrol kolesterol diatas, ada baiknya anda melakukan kontrol kadar kolesterol secara rutin karena makanan bukanlah obat. Makanan hanya sebagai kontrol tetapi peningkatan kadar kolesterol juga dipengaruhi oleh pola makan dan pola hidup kita. Apabila makanan yang kita makan sembarangan dan juga kita jarang berolahraga, walaupun makanan tersebut terus kita konsumsi, kemungkinan terjadinya kolesterol berlebih masih mungkin terjadi. Mulai sejak saat ini mari kita selalu menerapkan pola hidup yang sehat agar selalu dalam keadaan sehat wal afiat...